臺灣香檬
學名:Citrus depressa Hayata.
別名:臺灣香檬,扁實檸檬、山桔仔、椪橘、扁平橘
科名:Rutaceae芸香科
細部解說
介紹
風靡日本的「臺灣香檬」小小一顆卻富含高營養價值…
日本近年來掀起「扁實檸檬」的養生熱潮,據報導沖繩長壽村居民得以延年益壽,與經常食用香檬有關,為此日本人幾度來臺尋找香檬。老一輩叫它「山柑仔」或「酸柑仔」,果實比檸檬小很多,只比金桔大一點,表皮粗糙不光滑、上下扁平呈凹凸狀,用手輕搓香檬表皮,即可聞到其獨特的清香。
生態分布
臺灣全島低海拔原始森林中,蘭嶼亦有分佈,但較為稀少。
形態特徵
葉:互生,卵狀長橢圓形,先端鈍,間具凹缺,基部鈍,革質,全緣或鈍鋸齒緣。
花:花白色或乳白色,單生,腋生在枝條先端葉腋。
果:果實球,成熟時帶紅黃色肉薄,果肉味酸。
用途
食用、木材加工、沐浴泡澡